Gerste an sich ist tatsächlich vor allem bekannt als Grundlage für Spirituosen und auch als Tierfutter. Das Korn kennen einige dann vielleicht noch als Graupen, Grütze oder Eintopf. Doch damit lässt sich auch backen! Gerade Nacktgerste ist dafür sehr gut geeignet, wenn s ...
Kategorie: Brot & Knäcke
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