Der Laufener Landweizen ist eine alte Granenweizensorte, die bis zu zwei Meter hoch wächst. Er gilt als unverzüchtet und zeichnet sich durch seine Glutenarmen Körner aus. Die Körner sind Sortenfest und können auch als Saatgut verwendet werden.
Da der Landweizen nicht au ...
Kategorie:
Reis, Hirse & Co
Der Laufener Landweizen ist eine alte Granenweizensorte, die bis zu zwei Meter hoch wächst. Er gilt als unverzüchtet und zeichnet sich durch seine Glutenarmen Körner aus.
Seine Backfähigkeit kann durch Acerola Kirschpulver, 1g auf 1kg Mehl, verbessert werden.
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Reis, Hirse & Co
Der Laufener Landweizen ist eine alte Granenweizensorte, die bis zu zwei Meter hoch wächst. Er gilt als unverzüchtet und zeichnet sich durch seine Glutenarmen Körner aus. Die Körner sind Sortenfest und können auch als Saatgut verwendet werden.
Da der Landweizen nicht au ...
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Reis, Hirse & Co
