Dieses Produkt stammt aus Indien. Ghee benutzt man für viele zwecke, z.B in der Ayurvedischen Medizin, Feuerzeremonien oder in der Orientalische Küche. Ghee ist auch bekannt als geklärte Butter und besitzt ein grösseres Geschmackserlebnis als die herkömmliche Form von Butter.
In der Ayurvedischen Medizin wird Ghee verwendet für Kräuter-Massage oder als eine Nasen Kur, indem man Ghee mit dem kleinen Finger, mit rotierender Bewegung, in die Nasenlöcher einmassiert.
In der hinduistischen Mythologie erschuf Prajapati/Brahma Ghee, indem er seine Hände aneinander rieb und es dann ins Feuer goss, um seine Nachkommenschaft zu zeugen. Wenn also die vedischen Rituale durchgeführt werden, symbolisiert das Gießen von Ghee ins Feuer (auch bekannt als Agni Hotra/Homa) eine Wiederholung der Schöpfung.
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