BIO Kürbiskerne aus kontrolliert biologischem Anbau, schonend geschält und gereinigt, verzehrfertig, Sorte: steirischer Ölkürbis (Cucurbite pepo var. Styriaca)
Kürbiskerne sind reich an Eiweiß, hochwertigem Fett und enthalten Kohlenhydrate, Phytosterine, Vitamine (A, B1, B2, B6, D, E), Spurenelemente sowie Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink und Selen. Das Fett in Kürbiskernen zählt zu den wertvollsten Pflanzenfetten. Ungefähr 80% der Fettsäuren sind ungesättigt, davon etwa 50-60% sogar mehrfach ungesättigt.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 625kcal
Eiweiß: 32g
Fett: 52g
Kohlenhydrate: 5,6g
Ballaststoffe: 6g
Im Umkreis Saalekreis-Burgenlandkreis liefere ich sehr gerne selbst. Gerne ohne Verpackung oder mit Papier-/Glasverpackung! Bei bundesweiten Bestellungen versende ich mit der deutschen Post, o.ä. Versandkosten je nach Gewicht und Volumen.
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