Abnahmemenge frei wählbar.
8,-E-Mark/kg
Schwarzer Reis ist eine Rarität unter den Reissorten. Auf Grund seiner Seltenheit ist Schwarzer Reis früher nur auf dem Teller des chinesischen Kaisers gelandet.
Geschmacklich bietet der Schwarze Reis eine Mischung aus Nuss- und Getreide-Aromen. Schwarzer Reis ist recht aromatisch im Geschmack und hat nach dem Kochen noch einen knackigen Biss. Er wertet exotische Pfannengerichte, Salate oder auch Aufläufe auf und ist ballaststoffreich. Außerdem veredelt er zusammen mit anderen Getreidearten oder auch Hülsenfrüchten jede Beilage.
Bei schwarzem Reis handelt es sich um ungeschälten, naturreinen Vollkornreis.
Dieser Schwarze Reis zählt zu den Süßgräsern und wächst in Italien heran. Das Getreide gehört zu den beliebtesten und am häufigsten angebauten Lebensmitteln der Welt. Insgesamt gibt es über 100 000 Reis Sorten.
Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie: 350kcal
Eiweiß: 7,4g
Kohlenhydrate: 77,7g
Fett: 0,6g
Ballaststoffe: 2,1g
Lagerungshinweis: Der Reis sollte kühl und trocken gelagert werden.
E-Mark-Konto
