Deutscher Bio-Honig - Sommerblüte 500g
Eigene Angaben vom Imker:
Ich Ernte in der Regel nur einmal im Jahr den Rest lasse ich den Bienchen. Es sei denn es gibt im Herbst eine größere Ansammlung von Honigtau-Honig. Der Honig hätte für den Winter zu viele Mineralien und Salze die den Winterbienen nicht bekommt und sie schnell altern lässt. In dem Fall bekommen sie Biobienenzucker. Doch eigentlich hatte ich bisher nur bei kleinen oder schwachen Völkern zufüttern brauchen, der Honig reicht ihnen über den Winter oder ich lege in kalten Frühjahr noch etwas hinzu (aber bisher hatten sie erfreulicherweise immer genug.
Ich habe zur Zeit drei Völker.
Es ist kein sortenreiner, die Bienen sammeln was ich ihnen vor den Stock lege. Dadurch schmeckt er auch so lecker. Wenn es Raps gibt kann es sein dass ich zwei Mal ernten muß, weil ich den Raps später nicht mehr aus den Waben heraus bekomme... wird steinhart.
Dieses Jahr war nicht ganz so viel Raps bei mir.
Das ist guter Honig von gesunden Bienen und das schmeckt man auch.
Ein Glas mit Honig wiegt fast 1kg, bedenkt dies bei der Berechnung der Versandkosten
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